[JIUYI俱意住宅設計加工技術]多味棗加工技術_中國發展門戶網-國家發展門戶

作者:

分類:

requestId:68b482d159d1a6.27241208.

【據中國農業信息網】

多味棗是一種介于蜜棗大直室內設計和紅棗之間的新型棗制品,具有多種風味,彌補了蜜棗甜味過濃風味單一以及紅棗皮厚食用不便的缺點。

一、生產工藝流程天母室內設計

原料選擇——清洗、分級遊艇設計——劃紋、浸硫——熏硫、沖洗——浸漬、瀝糖——烘烤、包裝。

退休宅設計二、加工要點綠設計師

1.原料選擇:選果大核小、肉質疏松、汁液較loft風室內設計少、皮薄、九成熟、色澤白中帶紅、無病蟲害、半月內未噴農藥的鮮棗為原料。

2綠裝修設計.清洗、分級:將選好的原料放入清洗池中,用流動水或空壓機攪拌進中醫診所設計行清洗,然后撈豪宅設計出、瀝干水分。鮮棗按大、中、小分為3級。

3.劃紋、浸硫:按老屋翻新棗的大小不同,用3號或4號縫衣針排(每排8-10只,針距要小于1毫米)在棗上民生社區室內設計縱向劃紋50-牙醫診所設計80條,深達果肉1/3(約1.5-2毫米)樂齡住宅設計,劃紋要均勻、整齊,從一頭劃到另一頭,且兩頭均要劃到,不要來回劃、重針劃、交叉劃和胡亂劃,深淺要一致。健康住宅

親子空間設計

將配制好的0.5%亞硫酸氫鈉溶液倒入已裝劃紋棗的缸中,以淹沒棗為準,浸泡4 小時左右,然后撈出瀝干浸泡液。

4.熏硫、沖洗:將浸液瀝干后的棗坯放入筐中,用架排放,筐裝棗坯不能太滿、太多,大、中級的排放架THE R3 寓所上,小級品的排放架下,在熏硫室內熏硫40分鐘。優質硫磺用量約為棗坯重量的0.04%。熏硫(浸硫)的目的,在于破壞酶的活性,防止氧無毒建材化變色,提高維生素的保存率,增強棗肉細胞的滲透性,保持成品光亮鮮明的色澤,提高制養生住宅品的保藏能力。熏硫處理結束后用清水沖洗,去棗坯上殘私人招待所設計留的二氧化硫味。

5.浸漬、瀝糖:先用白糖、醋酸、食鹽、水按40:0.2:2:57.8的比例配制成浸泡液,并加入適量的肉桂、花椒、丁香等天然香料,將浸漬液在夾層鍋內用蒸汽加熱到80度左右,然日式住宅設計后倒入棗坯內以淹沒棗為準,浸漬72小時,會所設計設計家豪宅將浸商業空間室內設計漬糖液濾出,加熱煮沸,加糖至含糖量(以折光計)55%,趁熱倒入棗坯內浸漬48–72小時。糖液浸漬時伴有輕度發酵侘寂風,將有利于本產品風味的增加。將浸漬好糖液的棗醫美診所設計坯撈出,瀝凈新古典設計糖液后準備烘烤。

6.烘烤、包裝:將瀝糖的棗坯進行擺盤,送入干燥室內,或烘箱或烤箱,溫度控制在50℃-客變設計-55℃,前期烘溫不宜太高,以免棗坯表面干結,影響水分的散發,后期烘溫應掌握在55℃–70℃,不可超過70℃,以免糖分焦化,影空間心理學響成品的色澤,造成維生素的損失,烘禪風室內設計烤至含水量降至18-20%時,停止烘烤,冷卻后身心診所設計包裝。

TC:jiuyi9follow8


留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *